五星茅台 vs 飛天茅台：年份、度數、批次、封口及原箱怎樣看
先講結論：現售標準五星與飛天，貴州茅台官方產品頁列出的香型、53%vol、500ml 和原料相同；兩者首先是商標及包裝呈現的差別，不代表一款天然較高級。老酒仍要逐瓶核對，因為年份、批次、度數、容量和封口都可能不同。
想知道手上的酒屬於哪個版本，先看瓶身出廠日期、酒精度和容量，再核對批次／物流碼、封口、滲漏痕及紙箱資料。本文資料核對至 2026 年 8 月 24 日（香港時間）；價格只保留可連回原始公告或指定拍品，而且列得出適用條件的數字。相片可先做版本和品相分流，實物核對後才確認是否收購及價格。
快速答案：商標不是價值等級
五星和飛天首先是商標差別，不代表一款較高級。比較價值時，至少先對齊年份、酒精度、容量、封口和包裝狀態；其中一項不同，便應分開找可比資料。
一、五星茅台與飛天茅台直接比較
| 比較項目 | 五星茅台 | 飛天茅台 | 估價時怎樣用 |
|---|---|---|---|
| 商標線索 | 五星、齒輪及麥穗圖案；金輪牌是其前身 | 飛天仙女圖案 | 只用來先分系列，不能單獨判年份、真偽或價值 |
| 現行官方基本規格 | 醬香型；53%vol；500ml；高粱、小麥、水 | 醬香型；53%vol；500ml；高粱、小麥、水 | 只適用官方現行產品頁；老酒以瓶身標示為準 |
| 現行官方彩盒尺寸 | 192.5 × 82 × 82mm | 235 × 88 × 88mm | 可輔助核對現售標準品；不拿來判斷歷史彩盒 |
| 可核對的起點 | 1954 年 5 月 1 日啟用金輪牌，為五星牌前身 | 官方品牌史記載飛天商標於 1958 年問世 | 起點不是每個版本的完整斷代表；老瓶仍須逐版核驗 |
| 價格比較 | 要找同年份、同規格、相近品相的五星樣本 | 要找同年份、同規格、相近品相的飛天樣本 | 目前沒有足以支持固定「哪款必定高幾成」的公開同口徑資料 |
以上現行規格分別來自貴州茅台五星產品頁及飛天產品頁。兩頁能證明列明的香型、度數、容量和原料一致，並不能證明歷史上每一批酒都可互換估價。
「五星內銷、飛天外銷」適合用來理解部分歷史渠道，不宜當作每瓶酒的硬規則。例如佳士得 2018 年茅台專場已收錄一件1958 年五星外銷指定拍品。估價時仍以實物年份、標示、規格和來源為準，不由「內銷／外銷」四個字直接定價。
二、年份、度數與容量：先分清三個數字
| 時間 | 官方可核對事件 | 實物判斷用途 |
|---|---|---|
| 1954-05-01 | 金輪牌啟用，是今日五星牌前身 | 說明商標沿革；不代表所有早期五星都能單靠正標定年 |
| 1958 | 飛天商標問世 | 只作品牌史起點，不能替代瓶身斷代 |
| 2009 年 2 月下旬 | 開始使用上海天臣防偽膠帽 | 封口特徵要與這個世代配對，不能拿新帽規則判老瓶 |
| 2022-01-24 | 飛天 53%vol、500ml 啟用新版物流碼 | 新版箱碼 12 位、瓶碼 16 位；舊版箱瓶碼均為 10 位 |
| 2022-05-19 起生產 | 帶相應條碼的產品可用 i茅台掃碼溯源 | 先看生產日和標籤是否在適用範圍，再談掃碼結果 |
| 2023-10 | 啟用新一代防偽膠帽 | 新舊帽外觀與觀察方法不同，不能混用 |
53%vol 是酒精度，500ml 是容量。拍賣圖錄常見的 54cl 則是 540ml，不是「54 度」。例如蘇富比一件 1985 年地方國營五星拍品標作約 55% 酒精度、54cl，正好說明老酒不能套用現代 53%vol／500ml 規格。貴州茅台 2026 產品清單亦列出飛天 43%vol／500ml、53%vol／100ml 及 53%vol／1L 等規格，看到「飛天」兩字後仍要把度數與容量抄清楚。
三、批次、封口、跑酒與原箱：四項要交叉看
1. 批次與物流碼
先把瓶蓋三行噴碼與物流碼分開記錄。對設有三行數字噴碼的版本，茅台供稿的辨識資料把三行依次列為出廠日期、出廠批次、生產序號；第一行不是酒液的單一年份。黔東南州政府拍賣清單可見「2015-04-21 出廠／2014-134 批次」等跨年實例，因此跨年本身不足以判斷真偽，還要與封口、包裝版本和來源一起看。
對 2022 年 1 月 24 日起採用新版物流碼的飛天 53%vol、500ml，官方說明是箱碼 12 位、每瓶獨立瓶碼 16 位，而且箱碼與箱內瓶碼建立關聯；舊版箱碼和瓶碼均為 10 位。這項規則有清楚的產品與日期範圍，不直接套到所有五星或歷史老瓶。碼能對上可補強來源資料，仍要配合實物核驗。
2. 封口世代
2009 版防偽膠帽在順光與背光下有不同珠光表現，配合指定識別器可觀察彩虹背景、黃色文字及帽頂浮影。2023 年 10 月新版則是朱紅帽身、底邊祥云及帽頂五星齒輪；改變觀察角度時，帽頂文字和帽身金銀色效果會變化。這些都要先與生產日期配對。掃不到 NFC 或條碼不等於假酒，舊帽不支援、標籤損壞、手機或感應位置不對都可能令讀取失敗。
3. 跑酒與稱重
稱重有用，但本文引用的官方資料未列出適用於所有年份、瓶器和容量的統一總重。蘇富比兩個指定拍品也顯示樣本差異：2009 年飛天同一拍品的 12 瓶為 927–955g；1999 年飛天六瓶則為 915–990g。這些只是拍品紀錄，不是合格線。
我們會把稱重結果與同版、同容量、相近年份樣本比較，再看帽邊及瓶頸有沒有乾涸痕、黏污或酒味，酒標及紙箱有沒有潮斑、腐蝕或舊滲漏痕。不透明瓶器很難由相片確認液位，慢滲漏尤其需要看實物。
4. 原箱與箱瓶關聯
原箱要看箱體六面、封箱位置、二次黏貼痕及箱碼；若已開箱，再逐瓶拍日期、批次、序號和物流碼。未開封外箱可保留多一層來源證據，估價前不宜自行拆封；如確有查驗需要，應全程記錄封帶、開箱、箱碼及逐瓶資料。蘇富比亦有註明由拍賣行開箱查驗的原箱拍品，至少顯示拍賣行可在保留記錄下拆箱查驗；是否仍按原箱口徑估價，由交易方另行確認。
我們不會因已拆箱便套用固定折扣；先看封條、箱碼與每瓶資料是否對得上，再按品相及當日需求估價。完整檢查次序可參考茅台年份、膠帽、跑酒與原箱估價指南。
| 項目 | 先拍甚麼 | 可以初步判斷 | 仍要核對 |
|---|---|---|---|
| 批次／物流碼 | 日期、批次、序號、箱碼與所有瓶碼 | 資料格式是否與適用年代相符、箱瓶是否有關聯 | 封口、包裝、來源及實物狀態 |
| 封口 | 帽頂垂直照、帽身四面斜光、接縫及裂痕 | 封口世代、完整度、是否有位移或二次處理疑點 | 年份、標籤、瓶身及來源資料 |
| 跑酒 | 整瓶連秤面、瓶頸污痕、酒標及紙箱潮痕 | 是否需要與同版重量樣本作進一步比較 | 液位、慢滲漏及實物氣味 |
| 原箱 | 六面、封箱位、箱碼；已開箱再拍逐瓶資料 | 紙箱與封條狀態、可見箱瓶資料是否相符 | 箱內逐瓶資料及受控開箱紀錄 |
想了解四項因素在不同茅台系列怎樣影響初估，可另看茅台年份、膠帽、跑酒與原箱估價指南；本頁只處理五星與飛天的比較。
四、價格：只列有日期、來源及適用條件的數字
截至 2026 年 8 月 24 日，我們在下列公開來源未找到同時對齊香港回收、年份、度數、容量和品相的五星／飛天成交樣本，因此不刊固定價差，也不把零售價或拍賣估價當成回收價。下表保留兩組可追溯數字，讓讀者看清不同價格口徑。
| 資料日期 | 價格與性質 | 來源 | 適用條件 | 限制 |
|---|---|---|---|---|
| 公告查閱日：2026-08-24 生效日：2026-07-18 | 人民幣 1,639 元／瓶（i茅台平台零售價）；人民幣 1,369 元／瓶（銷售合同價） | 貴州茅台重大事項公告，臨2026-028 | 飛天 53%vol、500ml 貴州茅台酒（2026）；限公告列明的兩種中國內地價格口徑 | 不涵蓋五星、香港零售／成交／回收、老酒或其他年份、容量及度數 |
| 拍賣期：2026-03-05 至 03-19 | 港幣 20,000–28,000 元（拍賣前估價） | 香港蘇富比「三大革命」五星拍品頁 | 單瓶、NV、54cl、965g；標籤有磨損／污痕，原帽包膜有裂缺；若成交，買家酬金 24% 及 1% overhead premium 均按槌價計，稅項視情況另計 | 指定拍品的拍賣前估價，並非成交價、賣方實收或商戶回收價；其他來源及瓶況另行比較 |
貴州茅台在 2026 年 8 月 21 日的業績說明會把「品價匹配、動態調整」列為全年市場工作主題。因此，官方數字也要連同產品、渠道及生效日閱讀。
價格閱讀方法：零售價、合同價、拍賣估價、拍賣成交價和回收價是五種不同口徑。即使年份相同，只要度數、容量、封口、跑酒、盒證或來源不同，數字便不能直接套用。更多已標資料日期的市場資料集中在2026 茅台價格與市場資料頁。
五、傳圖估價要拍甚麼？初估有甚麼限制？
我們收到相片後怎樣核對
先把出廠日期、批次、度數和容量抄在同一列，再按出廠日配對封口與物流碼年代；接着看瓶頸、酒標和紙箱有沒有滲漏或二次處理痕，最後才找同規格的價格資料。資料未齊時，我們會先列出缺少的相片或數字，不憑商標給一個看似精準的價。
- 整瓶正面，以及完整背標上的生產日期、批次與序號。
- 瓶身實際酒精度和容量；不要只說「53 度」或「一斤裝」。
- 帽頂垂直照、帽身四面斜光照、封膜接縫和任何裂痕。
- 瓶頸、飄帶、瓶底，以及乾涸痕、黏污、潮斑或腐蝕位置。
- 整瓶放上電子磅，畫面同時看見整瓶與秤面讀數。
- 外盒、說明、酒杯及其他附件；整箱另拍六面、封箱位和箱碼。
- 已開箱者補拍每瓶瓶碼；未開箱者保留原狀，不要為了拍碼自行拆箱。
估價限制
- 相片可先確認版本與可見品相；真偽、慢滲漏及封口內部狀態留待實物核對。
- 傳圖只可提供初步範圍，實物核對真偽、原封、重量／滲漏、酒標、瓶體、盒證、箱瓶關聯及來源後，才確認是否收購及價格。
- 數量、交收地點、當日需求與庫存也會影響是否接納及有效報價；每次報價的有效期會另行說明。
- 不建議自行補膠、熱縮、清洗酒標或拆箱，這些處理會增加核驗難度。
想再查深一點，可按手上情況看
- 按年份、膠帽、跑酒和原箱逐項檢查：看茅台實物估價指南。
- 查閱有資料日期的市場數字：看2026 茅台價格與市場資料。
- 瀏覽其他茅台／白酒文章：前往茅台／白酒分類。
- 查詢香港／澳門交收及報價流程：前往茅台回收服務頁。
有五星或飛天茅台需要初步分類？
請連同年份、度數、容量、封口、正背標、瓶底和包裝照片一併傳送。資料未齊時，我們會先說明缺哪一項，不以單一商標承諾價格。
萬興商行｜WhatsApp／電話：(852) 6904 4382｜香港、澳門可安排交收
資料來源與核對範圍
- 貴州茅台官方：五星產品規格、53%vol 飛天產品規格、2026 飛天度數及容量清單。
- 貴州茅台官方：五星／金輪牌沿革、飛天商標品牌史。
- 佳士得：2018 年專場的 1958 五星外銷指定拍品；只用來說明「五星從不外銷」並非絕對規則。
- 防偽及噴碼：茅台供稿的三行噴碼說明、黔東南州政府跨年批次實例、2009 與 2023 防偽膠帽說明、i茅台溯源適用說明。
- 貴州茅台官方：2022 年飛天新版物流碼說明。
- 貴州茅台股份：2026 年 7 月 18 日重大事項公告及2026 年 8 月 21 日業績說明會；價格適用範圍已在上表逐項列明。
- 香港蘇富比：2026 年三大革命五星指定拍品、2009 飛天原箱及重量例、1999 飛天重量例及1985 地方國營五星規格例。
核對方法：產品規格、防偽和物流碼時間點優先採品牌官方資料；公司價格採公告；老酒重量、容量、原箱及狀態只作指定拍品例子。截至 2026 年 8 月 24 日，未有同口徑公開資料的香港回收價不作推算。